Derin Dondurucu Ambalajları
Derin dondurucu ambalajları, gıdaların dondurucuda uzun süre güvenle saklanabilmesi için kritik bir öneme sahiptir. Bu ambalajlar, ürünleri dondurucu yanıklarından, nem kaybından ve yabancı kokuların bulaşmasından korumak üzere özel olarak tasarlanmıştır. Düşük sıcaklıklara karşı dayanıklı, esnek ve sızdırmaz yapısıyla gıdaların besin değerini, tazeliğini ve lezzetini dondurma süresi boyunca muhafaza eder.
KULLANIM ALANLARI
Et, tavuk ve balık gibi protein ürünleri
Sebze ve meyveler (doğranmış, bütün veya püre halinde)
Hazır yemekler ve dondurulmuş pizzalar
Unlu mamuller (börek, poğaça, ekmek)
Dondurulmuş patates ürünleri ve diğer atıştırmalıklar
Buz ve dondurma ambalajları
KULLANILAN FİLM TÜRLERİ
PE (Polietilen) Filmler: Düşük sıcaklıklara karşı mükemmel esneklik ve dayanıklılık sunar. Genellikle tek kat veya laminasyonların iç katmanı olarak kullanılır.
PA/PE (Poliamid/Polietilen) Filmler: Yüksek delinme direnci ve gaz bariyeri özellikleri sayesinde ürünleri dondurucu yanıklarından korur ve vakumlu dondurma uygulamalarında tercih edilir.
PET/PE (Polietilen Tereftalat/Polietilen) Filmler: Şeffaflığı ve yüksek mekanik dayanımı ile öne çıkar. Dondurulmuş ürünlerin estetik sunumunu ve korunmasını sağlar.
EVOH (Etilen Vinil Alkol) İçerikli Filmler: Çok yüksek oksijen bariyeri sağlayarak ürünlerin oksidasyonunu engeller ve raf ömrünü uzatır. Özellikle uzun süreli dondurma için idealdir.
Metalize Filmler: Işık bariyeri sağlayarak ışığa hassas dondurulmuş ürünlerin kalitesini korur.
Geri Dönüştürülebilir Yüksek Bariyerli Filmler: Sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda, derin dondurucu ambalajlarında da tek malzeme yapısına sahip, düşük sıcaklıklara dayanıklı ve geri dönüştürülebilir yüksek bariyerli filmler kullanılmaktadır.